I caffè monorigine sono davvero più buoni? Ma prima di tutto sai cosa sono e cosa vuol dire caffè monorigine? In questi giorni si sente parlare molto di specialty coffees, caffè tecnicamente pregiati e privi di difetti che possono essere solamente 100% pura Arabica.  Per essere definiti Specialty devono ottenere un punteggio con la tecnica cupping superiore ad 80.  I caffè monorigine sono invece dei caffè che non implicano necessariamente una qualità migliore e neppure che siano solo pura Arabica.  Possiamo avere caffè monorigine Robusta anche se nella maggior parte dei casi i monorigine sono quasi sempre dei pura Arabica.  Inoltre anche se è vero che tecnicamente potremmo trovare dei monorigine più scadenti rispetto ad una miscela di caffè, spesso in realtà sono di qualità superiore e si avvicinano molto ad essere degli specialty perchè, come per gli specialty, il coltivatore presta molta più attenzione nella raccolta del chicco, nella fase di essiccatura (a secco o umido), nella fase di stoccaggio e anche il torrefattore nella fase di tostatura. .

Il miglior caffè per bar e ristoranti di Bergamo e provincia è Caffè del Caravaggio.  Un progetto di nicchia e fortemente incentrato sulla qualità dei caffè, quindi specifico per chi vuole servire alla propria clientela un vero caffè espresso o caffè filtro di qualità.  Caffè del Caravaggio è dedicato a chi vuole rendere la caffetteria un'esperienza unica e inimitabile con caffè pregiati tutti rigorosamente 100% pura Arabica.  Se sei di Bergamo e sei stanco di servire ai tuoi clienti caffè di marchi dozzinali, ma vuoi davvero offrire un'esperienza unica legata al momento caffè allora devi assolutamente fissare un appuntamento per degustare uno dei nostri speciali pura Arabica.  Abbiamo miscele e monorigini tutte uniche e inimitabili. 

Cialde Caffè Ecologiche: Un Respiro di Freschezza per Te e per il Tuo Pianeta. Noi tutti amiamo il sapore del caffè fresco. Il suo aroma pungente, quel primo sorso caldo che risveglia i tuoi sensi. Ma cosa succede se ti dicessi che il tuo caffe quotidiano può essere sia delizioso che sostenibile? Benvenuto nel mondo affascinante delle cialde caffè ecologiche.  Le cialde ESE in filtro carta compostabili. 

Cerchi il miglior caffè per l'ufficio, eccellente, sostenibile e in grado di rendere la pausa caffè un vero piacere? Allora devi assolutamente testare le nostre soluzioni caffè.  Forniamo macchine in comodato d'uso gratuito, con modelli diversi a seconda dei consumi dei clienti.  Le nostre tecnologie consentono un'estrazione ottimale del caffè per poter degustare caffè espressi davvero di qualità e in maniera sostenibile!  I nostri pregiati caffè, tutti rigorosamente 100% pura Arabica, sono infatti sigillati in cialde ESE compostabili filtro carta e non in capsule di plastica o alluminio.  Quindi un caffè più buono, più salutare e più sostenibile.

Se vuoi sapere come montare il latte per 3 cappuccini, leggi questo approfondimento.  Non diventerai un esperto di latte art ma sarai in grado di preparare un cappuccino perfetto, gustoso e digeribile, lasciando i tuoi clienti soddisfatti!  La realizzazione di un cappuccino perfetto è un'arte che ogni barista o ristoratore dedito al proprio mestiere dovrebbe padroneggiare. Una delle domande più frequenti alla quale ci troviamo a dover rispondere nel nostro ristorante è "Come montare il latte per 3 cappuccini?" Usando il sistema delle cialde ESE compostabili, invece del tradizionale caffè in grani, vi sveleremo i nostri segreti.