Caffè meglio Arabica o Robusta? Arabica sempre!
Caffè meglio Arabica o Robusta? La sfida tra queste varietà ha solo un vincitore! Da sempre tanti amanti del caffè sono convinti di sapere quale sia la varietà migliore di questa bevanda. Molti pensano che "100% Arabica" sia il Bene per definizione, mentre Robusta sia sinonimo di caffè economico o scadente, ma la verità è un po’ diversa.
Esistono fantastiche miscele di pura arabica, ma anche alcune piuttosto scadenti: sono diversi i fattori che incidono sulla qualità del caffè, non solo la specie a cui appartiene. Sicuramente però l’Arabica è un caffè più pregiato a parità di qualità, dato che la sua struttura molecolare più complessa gli conferisce moltissime varianti di aroma, mentre un caffè Robusta ha un solo gusto, l’amaro. L’Arabica può offrire una varietà di gusti e sfumature estremamente ampie e diverse tra loro in base alle origini rispetto ad un Robusta, che ha sostanzialmente un gusto molto “piatto” e per niente vario. Quindi, caffè, meglio Arabica o Robusta? Caffè del Caravaggio ha scelto da sempre di puntare solo su miscele e monorigini di pura Arabica, una pianta più delicata e caratterizzata da una varietà di sapori differenti e in grado di dar vita a una crema piuttosto fitta e compatta. Ma, a differenza di tanti altri, Caffè del Caravaggio non si ferma alle etichette per “sopravvivere” e punta ad offrire un’esperienza unica ed inconfondibile ai propri consumatori.
Meglio Arabica o Robusta? Noi non abbiamo dubbi meglio l'Arabica ecco perchè per noi di Caffè del Caravaggio la scelta è da sempre stata una: l'Arabica è la varietà più pregiata e organoletticamente complessa. Le miscele e le monorigini di pura Arabica di Caffè del Caravaggio sono certificate e sottoposte a test rigorosissimi, provengono da raccolti di altissima qualità in Brasile, centro America e Africa e mantengono inalterate nel tempo tutti i benefici e tutte le peculiarità che le contraddistinguono. I nostri caffè spiccano per il loro gusto corposo e intenso e hanno una persistenza aromatica senza eguali, con sentori di agrumi, pane biscottato e frutta secca apprezzati e apprezzabili anche dai palati più esigenti.
Dopo un approfondito confronto tra Arabica e Robusta, emergerà un vincitore in questa epica sfida del caffè. La varietà Arabica si distingue chiaramente per il suo gusto raffinato, profilo aromatico complesso e minore contenuto di caffeina. Se cerchi l'eccellenza nel tuo caffè, l'Arabica è la scelta che farà felice il tuo palato.